BIO Okra "Pabhoi"

• Gattung: Okra
• Sorte: Pabhoi
• Botanischer Name: Abelmoschus esculentus
• Inhalt: 10 Samen

Okra ‘Pabhoi’ ist eine wärmeliebende, samenfeste Sorte mit indischen Wurzeln, die sich durch viele schlanke, zur Spitze zulaufende Schoten auszeichnet. Die Pflanzen wachsen kräftig, verzweigen sich stark und setzen über den Sommer hinweg laufend neue Früchte an. Dazu erscheinen dekorative, hibiskusähnliche Blüten, aus denen sich schon kurz darauf die ersten zarten Schoten entwickeln. An einem vollsonnigen, warmen und geschützten Platz gedeiht die Sorte zuverlässig im Garten, im Gewächshaus sowie in großen Töpfen auf Balkon oder Terrasse. Ein lockerer, humusreicher Boden und gleichmäßige Wasserversorgung fördern einen stetigen Ertrag. Besonders wichtig ist die regelmäßige Ernte, denn junge Schoten bleiben weich, zart und angenehm im Biss. Werden sie laufend gepflückt, bildet die Pflanze immer neue Früchte nach. So eignet sich ‘Pabhoi’ sehr gut für alle, die im Sommer immer wieder frisches Gemüse direkt von der Pflanze verwenden möchten. In der Küche überzeugt die Sorte mit mildem, fein würzigem Geschmack und der für Okra typischen natürlichen Bindekraft. Dadurch passt sie ideal in Currys, Eintöpfe und Pfannengerichte, wo sie Saucen eine angenehm sämige Textur gibt. Auch zum Schmoren oder kurzen Anbraten sind die jungen Schoten sehr gut geeignet. Weil ‘Pabhoi’ nicht hybrid ist, können erfahrene Hobbygärtner zudem eigenes Saatgut aus ausgereiften Schoten gewinnen. So entsteht aus einer wüchsigen, traditionsreichen Sorte ein vielseitiges Sommergemüse für die frische Alltagsküche mit zarten Schoten direkt aus eigener Ernte.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Balkon, Topf, Gewächshaus, Garten
• Pflanzzeit: Februar bis Juni
• Keimungtemperatur: 20–24 °C
• Keimdauer: 7–21 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 1cm
• Wuchs: 120–200 cm
• Wasserbedarf: Mittel
• Düngungsbedarf: mittlerer
• Standort: Volle Sonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer