{"product_id":"1265","title":"BIO Chili \"NuMex Suave\"","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGattung:\u003c\/strong\u003e Chili\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e NuMex Suave\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBotanischer Name:\u003c\/strong\u003e Capsicum chinense\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 10 Samen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNuMex Suave ist die richtige Sorte für alle, die das typische Habanero-Aroma lieben, aber deutlich weniger Schärfe möchten. Diese Züchtung aus der NuMex-Linie der New Mexico State University wurde gezielt dafür entwickelt. Sie verbindet den intensiven, tropisch-fruchtigen Duft einer Habanero mit einem angenehm milden Charakter. Dadurch eignet sie sich auch für Menschen mit empfindlicherem Gaumen und für die familientaugliche Küche.\n\nDie Pflanzen wachsen buschig und gut verzweigt. Sie entwickeln sich kräftig und tragen über einen langen Zeitraum immer wieder neue Früchte. Mit ihrem kompakten bis kräftigen Wuchs passt die Sorte sehr gut in größere Töpfe und Kübel auf Balkon oder Terrasse. Auch im Gewächshaus oder an einem warmen, geschützten Platz im Garten zeigt sie sich zuverlässig und ertragreich. Ein sonniger Standort, gleichmäßige Feuchtigkeit und eine gute Nährstoffversorgung fördern viele Blüten und einen reichen Fruchtansatz. Wenn die Triebe durch die vielen Früchte schwer werden, kann eine Stütze hilfreich sein.\n\nDie Früchte sind typisch habanero-förmig und wirken leicht faltig, glockig bis laternenförmig. Bei voller Reife leuchten sie kräftig gelb und bekommen eine glänzende Schale. Geerntet wird am besten voll ausgereift, denn dann ist das fruchtige Aroma besonders ausgeprägt. Regelmäßiges Pflücken unterstützt die Pflanze dabei, weitere Früchte nachzuschieben und die Erntezeit zu verlängern.\n\nIn der Küche spielt NuMex Suave ihre größte Stärke frisch aus. Die dünnwandigen Früchte lassen sich sehr gut fein würfeln oder zu einer glatten Sauce pürieren. Ihr Aroma passt besonders gut zu Mango, Ananas, Zitrus, Tomate, Zwiebel und Koriander. So entstehen fruchtige Salsas, Chutneys, Relishes und milde Marinaden, in denen der Habanero-Charakter klar zu schmecken ist, ohne dass das Gericht zu scharf wird. Auch zu Grillgerichten, Fisch, Geflügel, Gemüsepfannen und Bowls ist diese Sorte eine sehr gute Wahl. Nach der Ernte bleiben die Früchte bei kühler und trockener Lagerung vergleichsweise lange fest und aromatisch. So haben Sie eine milde Habanero zur Hand, die frische, gelbe Früchte für alltagstaugliche Saucen, bunte Salsas und aromatische Grillküche liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJährigkeit:\u003c\/strong\u003e einjährig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhart:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbaueignung:\u003c\/strong\u003e Balkon, Topf, Gewächshaus, Garten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzzeit:\u003c\/strong\u003e Januar bis Mai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimungtemperatur:\u003c\/strong\u003e 25–30 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimdauer:\u003c\/strong\u003e 7–14 Tagen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimart:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussattiefe:\u003c\/strong\u003e 0,5-1cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWuchs:\u003c\/strong\u003e 100–120 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Hoch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDüngungsbedarf:\u003c\/strong\u003e hoher\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Volle Sonne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlüte\/Erntezeit:\u003c\/strong\u003e Sommer bis Herbst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Samenliebe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56879228092681,"sku":"GE-EZ-10-1265","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/6225\/3534\/files\/1265_listingfoto_s_1.jpg?v=1778679024","url":"https:\/\/samenliebe.de\/products\/1265","provider":"Samenliebe BIO Saatgut","version":"1.0","type":"link"}