BIO Zucchini "Tondo di Piacenza"

• Gattung: Zucchini
• Sorte: Tondo di Piacenza
• Botanischer Name: Cucurbita pepo
• Inhalt: 10 Samen

Die Zucchini Tondo di Piacenza ist eine traditionelle italienische Rundzucchini aus Norditalien, die mit ihrer fast kugelrunden Form und der dunkelgrünen Schale sofort auffällt. Im Unterschied zu helleren Rundsorten wirken ihre Früchte besonders gleichmäßig und dekorativ. Die Pflanzen wachsen buschig und nicht rankend. Dadurch lassen sie sich gut im Garten und auch platzsparend im Gewächshaus kultivieren. An einem warmen, sonnigen Standort entwickeln sie sich zügig und tragen früh viele Früchte. Für eine lange Erntezeit sind gleichmäßige Feuchtigkeit, ein nährstoffreicher Boden und regelmäßiges Pflücken besonders wichtig. Am besten werden die Früchte jung geerntet, solange sie etwa Golf- bis Tennisballgröße haben. Dann ist das Fruchtfleisch zart, die Schale dünn und das Aroma besonders fein. Genau in diesem Stadium eignet sich Tondo di Piacenza hervorragend zum Füllen, weil die runde Form wie gemacht für Ofengerichte mit Reis, Gemüse oder Hackfleisch ist. Auch in Scheiben geschnitten überzeugt sie beim Grillen, Braten oder in Pfannengerichten und Aufläufen. Sehr junge Früchte können sogar roh im Salat verwendet werden. Selbst die großen gelben Blüten sind in der Küche eine besondere Delikatesse. Diese Sorte verbindet reiche Ernte, kompakte Pflanzen und eine außergewöhnlich vielseitige Kücheignung zu kleinen, dunkelgrünen Kugeln, die gefüllt aus dem Ofen besonders eindrucksvoll auf den Tisch kommen.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Gewächshaus, Garten
• Pflanzzeit: April bis Juli
• Keimungtemperatur: 18–20 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 2-3cm
• Wuchs: 40–80 cm
• Wasserbedarf: Hoch
• Düngungsbedarf: hoher
• Standort: Volle Sonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer bis Herbst