BIO Rote Bete "Robuschka"

• Gattung: Rote Bete
• Sorte: Robuschka
• Botanischer Name: Beta vulgaris conditiva
• Inhalt: 100 Samen

Die Rote Bete ‘Robuschka’ ist eine robuste, samenfeste Sorte für alle, die im Garten gleichmäßige und aromatische Rüben ernten möchten. Sie wurde biologisch-dynamisch gezüchtet und überzeugt mit zuverlässigem Wuchs sowie hohen Erträgen. Die Pflanzen entwickeln kräftiges, gesundes Laub, das den Boden gut beschattet und Unkraut spürbar unterdrückt. Das erleichtert die Pflege vor allem im Hausgarten. Aus dem vitalen Wuchs entstehen glattschalige, kugelrunde Knollen mit intensiv dunkelrotem Fleisch, das nahezu ringfrei durchgefärbt ist. Dadurch wirken die Rüben beim Aufschneiden besonders ansprechend und liefern eine gleichmäßige, kräftige Farbe in der Küche. Geschmacklich ist ‘Robuschka’ fruchtig-süß mit milder Erdigkeit und einer zarten, saftigen Textur. Junge Knollen passen sehr gut in Salate, als Carpaccio oder frisch entsaftet. Ausgereifte Rüben eignen sich ebenso für Suppen, Ofengerichte, klassische Beilagen, zum Einlegen oder Fermentieren. Bei guter Wasserversorgung und einem tief gelockerten, humosen Boden wächst die Sorte zuverlässig zu formschönen Rüben heran. Auch für spätere Sätze ist sie interessant, denn die Knollen sind sehr gut lagerfähig und bleiben kühl und dunkel gelagert lange fest und aromatisch. Als samenfeste Sorte ist ‘Robuschka’ zudem eine gute Wahl für Gärtner, die eigenes Saatgut gewinnen möchten. So liefert diese Sorte vom Sommer bis in den Winter hinein runde, dunkelrote Rüben für Frischküche, Vorrat und vielseitige Alltagsgerichte.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Gewächshaus, Garten
• Pflanzzeit: März bis Juli
• Keimungtemperatur: 15–20 °C
• Keimdauer: 14–21 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 1-2cm
• Wuchs: 20–40 cm
• Wasserbedarf: Mittel
• Düngungsbedarf: mittlerer
• Standort: Volle Sonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer bis Herbst