{"product_id":"1196","title":"BIO Rosenkohl \"Brüsseler Rosenkohl\"","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGattung:\u003c\/strong\u003e Rosenkohl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Brüsseler Rosenkohl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBotanischer Name:\u003c\/strong\u003e Brassica oleracea gemmifera\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 200 Samen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBrüsseler Rosenkohl ist ein klassisches Wintergemüse mit langer Gartentradition und besonders zuverlässigem Ertrag in der kühlen Jahreszeit. Die Pflanzen wachsen kräftig und aufrecht. Entlang des stabilen Stängels bilden sich nach und nach viele feste, rundliche Röschen, die von unten nach oben geerntet werden können. So lässt sich die Ernte über einen langen Zeitraum strecken. Die Sorte eignet sich für Garten, Gewächshaus sowie größere Töpfe und bringt auch auf begrenzter Fläche viele verwertbare Röschen hervor. Für eine gute Entwicklung braucht Rosenkohl einen nährstoffreichen Boden und eine gleichmäßige Wasserversorgung. Dann reifen die Röschen fest, geschlossen und aromatisch aus. Kühle Witterung bekommt ihm besonders gut. Nach den ersten Frösten wird sein Geschmack oft noch milder und leicht süßer. Genau das macht Brüsseler Rosenkohl zu einem geschätzten Gemüse für Herbst und Winter. In der Küche überzeugt er mit fein-würzigem, leicht nussigem Aroma. Er passt klassisch als Beilage zu Fleisch- und Wildgerichten. Ebenso gut eignet er sich für Aufläufe, Pfannengerichte oder modern geröstet aus dem Ofen. Frisch geerntet ist er besonders aromatisch und kann nach dem Blanchieren gut eingefroren werden. So ernten Sie in der kalten Jahreszeit immer wieder feste, vitaminreiche Röschen direkt vom Beet für herzhafte Wintergerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJährigkeit:\u003c\/strong\u003e einjährig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhart:\u003c\/strong\u003e winterhart\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbaueignung:\u003c\/strong\u003e Balkon, Topf, Gewächshaus, Garten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzzeit:\u003c\/strong\u003e Mai bis September\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimungtemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–20 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimdauer:\u003c\/strong\u003e 7–14 Tagen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimart:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussattiefe:\u003c\/strong\u003e 1-2cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWuchs:\u003c\/strong\u003e 70–85 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Hoch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDüngungsbedarf:\u003c\/strong\u003e hoher\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Teilsonne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlüte\/Erntezeit:\u003c\/strong\u003e Herbst bis Winter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Samenliebe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56879223636233,"sku":"GE-EZ-10-1196","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/6225\/3534\/files\/1196_listingfoto_s_1.jpg?v=1778678941","url":"https:\/\/samenliebe.de\/products\/1196","provider":"Samenliebe BIO Saatgut","version":"1.0","type":"link"}