BIO Karotte "Flakkee 2"

• Gattung: Karotte
• Sorte: Flakkee 2
• Botanischer Name: Daucus carota
• Inhalt: 800 Samen

Flakkee 2 ist eine bewährte späte Wintermöhre für alle, die kräftige, süße und gut lagerfähige Karotten ernten möchten. Die Sorte bildet lange, starke Wurzeln mit stumpfem Ende und einer satten orange bis orange-roten Farbe. Ihr Fleisch ist dicht und saftig. Dadurch schmeckt sie angenehm süß und aromatisch. Der hohe Carotingehalt macht sie auch für eine farbintensive und geschmackvolle Küche besonders interessant. Im Beet zeigt Flakkee 2 einen kräftigen Wuchs und entwickelt viel Laub. In tief gelockertem, möglichst steinarmem Boden wachsen die Möhren besonders gerade und kräftig heran. Die Sorte gilt als robust und wenig platzanfällig. Das ist vor allem im Herbstanbau und bei größeren Wurzeln ein klarer Vorteil. Flakkee 2 gehört zum klassischen Flakkee-Typ, der für hohe Erträge und sehr gute Lagerfähigkeit bekannt ist. Genau das macht sie zur passenden Wahl für Selbstversorger und alle, die ihre Ernte nicht nur frisch verbrauchen, sondern auch für die kalte Jahreszeit einlagern möchten. In der Küche überzeugt diese Möhre mit fester Struktur und vollem Aroma. Sie eignet sich für Rohkost und Saft ebenso gut wie für Suppen, Eintöpfe und Ofengemüse. Beim Garen bleibt sie formstabil und entwickelt einen intensiven Möhrengeschmack. Auch für Kuchen, herzhafte Brote und andere Backrezepte ist sie sehr gut geeignet. Wer im Spätsommer und Herbst erntet, kann sich mit Flakkee 2 einen Vorrat anlegen, der viele Wintergerichte mit knackigen, aromatischen Möhren aus eigener Ernte bereichert.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: winterhart
• Anbaueignung: Gewächshaus, Garten
• Pflanzzeit: März bis Juni
• Keimungtemperatur: 12–20 °C
• Keimdauer: 14–21 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 1-2cm
• Wuchs: 30–40 cm
• Wasserbedarf: Mittel
• Düngungsbedarf: mittlerer
• Standort: Teilsonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer bis Winter