{"product_id":"1092","title":"BIO Kürbis \"Red Kuri\"","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGattung:\u003c\/strong\u003e Kürbis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Red Kuri\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBotanischer Name:\u003c\/strong\u003e Cucurbita maxima\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 10 Samen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Hokkaidokürbis Red Kuri ist eine besonders beliebte Sorte für alle, die aromatische Speisekürbisse mit einfacher Verarbeitung schätzen. Die Pflanzen wachsen kräftig und bilden lange, rankende Triebe, die im Beet, im Hochbeet oder auch am Komposthaufen viel Raum gut ausnutzen. Dadurch entwickelt sich die Sorte zügig zu einer ertragreichen Pflanze, die mehrere schön ausgefärbte Früchte hervorbringt. Typisch sind die tropfen- bis zwiebelförmigen Kürbisse mit ihrer leuchtend orange bis orange-roten Schale und dem festen, satt orangegelben Fruchtfleisch. Red Kuri gehört zu den japanischen Hokkaido-Typen und ist vor allem für sein feines, leicht kastanienartiges Aroma bekannt. Genau das macht ihn in der Küche so vielseitig und so geschätzt. Die relativ dünne Schale kann beim Garen mitgegessen werden, was die Zubereitung deutlich erleichtert und den Kürbis besonders alltagstauglich macht. So lässt er sich ohne viel Vorbereitung für Suppen, Pürees, Ofengemüse, Gratins oder Risotto verwenden. Auch als gefüllter Ofenkürbis eignet er sich sehr gut, weil die Frucht ihre Form beim Garen zuverlässig hält. Durch seine natürliche Süße und die cremige, zugleich schnittfeste Konsistenz passt er ebenso zu Gnocchi, Pastasaucen, Aufläufen, Veggie-Braten oder herbstlichem Gebäck. Die eher handliche Fruchtgröße ist im Haushalt besonders praktisch, weil sich der Kürbis gut vollständig verbrauchen lässt und wenig Abfall entsteht. Für eine gute Entwicklung liebt Red Kuri einen warmen, geschützten Platz mit nährstoffreichem, lockeren Boden und gleichmäßiger Wasserversorgung. Dann reifen im Herbst zuverlässig aromatische Früchte heran, die sich nach der Ernte gut lagern lassen und noch lange im Winter für feine Kürbisgerichte bereitliegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJährigkeit:\u003c\/strong\u003e einjährig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhart:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbaueignung:\u003c\/strong\u003e Gewächshaus, Garten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzzeit:\u003c\/strong\u003e April bis Mai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimungtemperatur:\u003c\/strong\u003e 20–25 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimdauer:\u003c\/strong\u003e 7–14 Tagen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimart:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussattiefe:\u003c\/strong\u003e 3-4cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWuchs:\u003c\/strong\u003e 20–30 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Hoch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDüngungsbedarf:\u003c\/strong\u003e hoher\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Teilsonne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlüte\/Erntezeit:\u003c\/strong\u003e Herbst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Samenliebe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56879218557193,"sku":"GE-EZ-10-1092","price":3.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/6225\/3534\/files\/1092_listingfoto_s_1.jpg?v=1778678866","url":"https:\/\/samenliebe.de\/products\/1092","provider":"Samenliebe BIO Saatgut","version":"1.0","type":"link"}