BIO Zucchini "Diamant"

• Gattung: Zucchini
• Sorte: Diamant
• Botanischer Name: Cucurbita pepo
• Inhalt: 10 Samen

Die Zucchini ‘Diamant’ ist eine bewährte, ertragreiche Sorte für alle, die über viele Wochen frische Zucchini ernten möchten. Sie wächst buschig und kompakt. Dadurch bleibt die Pflanze gut überschaubar und lässt sich im Beet, im Hochbeet oder auch im großen Kübel angenehm pflegen und beernten. Die kräftigen Pflanzen bilden breitlaubiges Grün, ranken aber nicht ausladend. Das ist besonders praktisch, wenn der Platz im Garten sinnvoll genutzt werden soll. An einem warmen, sonnigen und geschützten Standort entwickelt sich ‘Diamant’ zuverlässig und setzt früh Früchte an. Als starkzehrende Zucchini dankt sie einen humosen, nährstoffreichen Boden und regelmäßige Wassergaben mit zartem, saftigem Fruchtfleisch. Wichtig ist eine gleichmäßige Feuchtigkeit, denn Trockenstress wirkt sich schnell auf Fruchtansatz und Qualität aus. Mit guter Versorgung trägt die Sorte bis in den Herbst hinein laufend nach. Regelmäßiges Ernten fördert dabei immer wieder neue, gleichmäßige Früchte. Die Zucchini sind zylindrisch, mittel- bis dunkelgrün, oft fein gesprenkelt und schön glänzend. Ihre Form ist gleichmäßig und damit in der Küche besonders praktisch. Jung geerntet sind sie sehr zart. Bei typischer Küchenreife bleiben sie aromatisch-mild und haben eine feine, eher dünne Schale. So lassen sie sich nicht nur gegart, sondern auch roh sehr angenehm verwenden. ‘Diamant’ ist eine echte Allround-Zucchini für den Alltag. Sie eignet sich für Scheiben aus der Pfanne, für Grillgemüse, Ratatouille und Aufläufe. Durch die gut portionierbare Form lässt sie sich auch hervorragend füllen oder in Streifen und Raspeln verarbeiten. Roh bringt sie Frische in Salate. Geraspelt passt sie in Gemüsebratlinge oder sogar in herzhafte und süße Kuchen. Auch die gelben Blüten sind verwendbar und sorgen gefüllt oder ausgebacken für eine besondere Sommerküche. So liefert ‘Diamant’ vom Sommer bis in den Herbst immer wieder frische, vielseitige Zucchini für Pfanne, Grill und Familienküche.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Gewächshaus, Garten
• Pflanzzeit: April bis Juni
• Keimungtemperatur: 18–20 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 2-3cm
• Wuchs: 40–80 cm
• Wasserbedarf: Hoch
• Düngungsbedarf: hoher
• Standort: Volle Sonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer bis Herbst