BIO Paprika "Jumbo"

• Gattung: Paprika
• Sorte: Jumbo
• Botanischer Name: Capsicum annuum
• Inhalt: 10 Samen

Paprika Jumbo ist eine großfrüchtige, ertragreiche Sorte für alle, die besonders fleischige und mildsüße Paprika ernten möchten. Die Pflanzen wachsen kräftig, verzweigen sich breit und tragen viele schwere Früchte, die an stabilen Trieben heranreifen. Mit viel Sonne, Wärme und einem geschützten Platz entwickelt sich die Sorte besonders zuverlässig und bringt ihre volle Leistung im Gewächshaus, im großen Topf oder an einer warmen Hauswand. Der Boden sollte locker, nährstoffreich und gut durchlässig sein, damit die Pflanzen ihr starkes Wachstum und den hohen Fruchtansatz gut versorgen können. Regelmäßiges Gießen und wiederholtes Düngen helfen dabei, dass die dicken Früchte gleichmäßig ausreifen. Wegen des hohen Fruchtgewichts ist eine Stütze sinnvoll, damit die Triebe gesund bleiben und nicht abknicken. Typisch für Jumbo sind die blockig-länglichen, sehr großen Früchte mit dickem, saftigem Fruchtfleisch. Zunächst sind sie dunkelgrün und können schon in diesem Stadium geerntet werden. Voll ausgereift färben sie sich leuchtend rot und entwickeln ein noch intensiveres, mildsüßes Aroma ohne Schärfe. Gerade diese Kombination aus Größe, Dickwandigkeit und zarter Schale macht die Sorte besonders vielseitig in der Küche. Die Paprika lassen sich sehr gut füllen und überbacken. Sie eignen sich auch für Grillgemüse, Ofengerichte, geröstete Antipasti oder aromatische Saucen. Überschüssige Ernte kann problemlos in Stücken oder Streifen eingefroren werden. Als samenfeste Sorte ist Jumbo zudem interessant für Gärtner, die Wert auf bewährte Qualität und eine natürliche Weiterkultur legen. So ernten Sie im Sommer und Herbst große, leuchtend rote Paprika, die frisch gefüllt aus dem Ofen ebenso überzeugen wie als süßes Ofengemüse aus eigener Ernte.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Balkon, Topf, Gewächshaus
• Pflanzzeit: Februar bis Mai
• Keimungtemperatur: 25–30 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 1cm
• Wuchs: 60–90 cm
• Wasserbedarf: Hoch
• Düngungsbedarf: hoher
• Standort: Volle Sonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer bis Winter