BIO Paprika "Tomatenpaprika"

• Gattung: Paprika
• Sorte: Tomatenpaprika
• Botanischer Name: Capsicum annuum
• Inhalt: 10 Samen

Tomatenpaprika ist eine besondere Paprikaform, die mit ihren rundlich-abgeflachten Früchten an kleine Fleischtomaten erinnert. Diese meist aus Ungarn bekannte Sorte bringt damit nicht nur Abwechslung ins Gemüsebeet, sondern auch eine sehr vielseitige Ernte in die Küche. Die Pflanzen wachsen buschig, frohwüchsig und reich tragend. Mit ihrer kompakten Entwicklung eignen sie sich gut für das Beet, das Hochbeet, das Gewächshaus und große Töpfe auf Balkon oder Terrasse. An einem warmen, vollsonnigen und geschützten Standort entwickeln sich kräftige Pflanzen mit vielen Früchten. Eine gleichmäßige Wasserversorgung und regelmäßige Düngung fördern den Ertrag spürbar. Da die Früchte dickwandig und recht schwer werden, ist eine leichte Stütze im Verlauf des Wachstums sinnvoll. Die Paprika reifen von dunkelgrün zu leuchtend rot heran. Vollreif überzeugen sie mit einem besonders süßen, aromatischen Geschmack und praktisch ohne Schärfe. Gerade diese milde, fruchtige Art macht sie ideal für die ganze Familie. Die etwa handlichen, fleischigen Früchte lassen sich sehr gut füllen und überbacken. Sie schmecken auch frisch zum Knabbern, in bunten Salaten, vom Grill oder aus der Pfanne. Durch ihren hohen Fleisch- und Saftanteil sind sie außerdem ergiebig für Suppen, Eintöpfe, Soßen, Chutneys oder zum Einlegen. So entsteht vom Spätsommer bis in den Herbst eine auffällige, rote Paprikaernte, die im Garten ebenso überzeugt wie auf dem Teller.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Balkon, Topf, Gewächshaus
• Pflanzzeit: Februar bis Mai
• Keimungtemperatur: 25–30 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 1cm
• Wuchs: 60–90 cm
• Wasserbedarf: Hoch
• Düngungsbedarf: hoher
• Standort: Volle Sonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer bis Herbst