BIO Buchweizen "Gründünger & Bienenpflanze"

• Gattung: Buchweizen
• Sorte: Gründünger & Bienenpflanze
• Botanischer Name: Fagopyrum sp.
• Inhalt: 15 Gramm

Dieser Buchweizen ist eine besonders schnelle Gründüngung für den Garten und zugleich eine wertvolle Bienenpflanze. Die einjährige Kultur wächst zügig zu einem dichten Bestand heran und bedeckt den Boden schon nach kurzer Zeit. So wird die Fläche beschattet, Beikraut deutlich unterdrückt und der Boden vor Austrocknung, Verschlämmung und Erosion geschützt. Mit seinen fein verzweigten Wurzeln durchzieht Buchweizen auch beanspruchte Böden intensiv und lockert sie spürbar. Dabei hilft er, schwer verfügbare Nährstoffe wie Phosphor und Kalium für die Folgekultur besser nutzbar zu machen. Das ist besonders interessant für Beete, die nach einer Gemüseernte schnell wieder begrünt und verbessert werden sollen. Buchweizen eignet sich auch gut als fruchtfolgeneutraler Lückenfüller, weil er nicht zu den üblichen Gemüsefamilien gehört. Im Wachstum zeigt er sich pflegeleicht und bildet aufrechte Pflanzen mit herz- bis dreieckigen Blättern und zahlreichen weißen bis zart rosafarbenen Blüten. Diese Blüte erscheint schon früh und macht die Fläche im Sommer und Herbst zu einer lebendigen Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Bestäuber. Nach der Blüte kann der Bestand gemäht und als Mulch liegen gelassen oder flach eingearbeitet werden, damit die Pflanzenmasse schnell zu Humus wird. Da Buchweizen nicht winterhart ist, friert er bei stärkeren Frösten sicher ab und hinterlässt eine leicht zu bearbeitende Fläche. So entsteht mit wenig Aufwand ein lockeres, belebtes Beet, das gut vorbereitet in die nächste Gartensaison geht.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Garten
• Pflanzzeit: Juli bis August
• Keimungtemperatur: 15–22 °C
• Keimdauer: 7–21 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 3-4cm
• Wuchs: 60–80 cm
• Wasserbedarf: Mittel
• Düngungsbedarf: kein
• Standort: Teilsonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer bis Herbst