BIO Feldsalat "Coquille de Louviers"

• Gattung: Feldsalat
• Sorte: Coquille de Louviers
• Botanischer Name: Valerianella locusta
• Inhalt: 1,5 Gramm

Feldsalat Coquille de Louviers ist eine alte französische Sorte, die sich durch ihren kompakten, rosettenförmigen Wuchs und ihre charakteristisch löffelförmigen Blätter deutlich abhebt. Die mittelgrünen Blätter sind zart im Biss und zugleich angenehm kräftig, sodass dichte und gleichmäßige Bestände entstehen. Gerade in der kühlen Jahreszeit zeigt diese Sorte ihre Stärke. Sie wächst zügig, ist winterhart und kommt mit wenig Wärme gut zurecht. Dadurch eignet sie sich hervorragend für die Ernte im Herbst und Winter, wenn andere Salate im Beet oft knapp werden. Coquille de Louviers lässt sich unkompliziert im Garten anbauen und passt ebenso gut in Kasten, Topf, Frühbeet oder Gewächshaus. An einem sonnigen bis halbschattigen Platz mit lockerem, leicht feuchtem Boden entwickelt sie sich zuverlässig und stellt dabei nur geringe Ansprüche an Nährstoffe. Das macht sie auch zu einer praktischen Vor- oder Nachkultur im Gemüsebeet. Ihr besonderer Reiz liegt im fein-nussigen, aromatischen Geschmack, der im Winter besonders gut zur Geltung kommt. Die Rosetten können als Ganzes geschnitten oder nach Bedarf Blatt für Blatt geerntet werden. So landet frischer Feldsalat direkt aus Beet oder Balkonkasten in winterlichen Salaten, auf belegten Broten oder als feine grüne Beilage auf dem Teller.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: winterhart
• Anbaueignung: Balkon, Topf, Gewächshaus, Garten
• Pflanzzeit: Oktober bis September
• Keimungtemperatur: 10–15 °C
• Keimdauer: 14–21 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 1cm
• Wuchs: 15–25 cm
• Wasserbedarf: Mittel
• Düngungsbedarf: kein
• Standort: Teilsonne
• Blüte/Erntezeit: Winter