BIO Brokkoli "Natalino"

• Gattung: Brokkoli
• Sorte: Natalino
• Botanischer Name: Brassica oleracea var. italica
• Inhalt: 120 Samen

Brokkoli Natalino ist eine traditionelle Calabrese-Sorte aus Italien und gilt als ein echter Klassiker unter den Brokkolisorten. Diese samenfeste Sorte überzeugt mit zuverlässigem Wachstum, feinem Geschmack und einer besonders langen Erntezeit. Zunächst bildet die Pflanze einen kompakten, dunkelgrünen Hauptkopf mit feiner Knospenstruktur. Nach der Ernte dieses ersten Kopfes wächst sie kräftig weiter und entwickelt immer neue Seitentriebe mit zarten kleinen Röschen. Dadurch können Sie über viele Wochen hinweg laufend frischen Brokkoli ernten, statt nur einmal eine einzelne Hauptblume zu schneiden. Besonders für Selbstversorgergärten ist das ein großer Vorteil, weil auf kleiner Beetfläche eine hohe Gesamtausbeute erreicht wird. Natalino wächst mittelhoch, wurzelt tief und entwickelt sich im Beet deutlich besser als im Topf. Die Sorte liebt einen humusreichen, durchlässigen Boden und eine gleichmäßige Wasserversorgung. Mit einer Mulchschicht bleibt der Boden länger feucht und die Pflanzen reagieren ausgeglichener auf wechselnde Temperaturen. Hitze und Trockenheit führen schneller zu lockeren Köpfen, daher zeigt Natalino seine Stärken vor allem an einem sonnigen bis leicht halbschattigen Standort mit kühler, gleichmäßiger Kulturführung. Im Anbau gilt diese Sorte als robuster und weniger anspruchsvoll als Blumenkohl. Auch leichte Fröste werden noch gut vertragen, sodass die Ernte in vielen Gärten bis weit in den Herbst hinein möglich bleibt. Geschmacklich bietet Natalino ein mildes, feines Brokkoliaroma. Die geschlossenen Knospen und die zarten Stiele eignen sich sehr gut für den Rohverzehr, für schonend gedünstete Gemüsegerichte, für den Wok, für Suppen oder zum Einfrieren. Wer regelmäßig schneidet, erntet immer wieder junge, aromatische Triebe für die frische Küche und hat über lange Zeit knackigen Brokkoli direkt aus dem eigenen Garten.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: winterhart
• Anbaueignung: Gewächshaus, Garten
• Pflanzzeit: Februar bis Juni
• Keimungtemperatur: 15–20 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 1cm
• Wuchs: 30–50 cm
• Wasserbedarf: Hoch
• Düngungsbedarf: hoher
• Standort: Teilsonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer bis Herbst