BIO Kürbis "Bush Delicata"

• Gattung: Kürbis
• Sorte: Bush Delicata
• Botanischer Name: Cucurbita pepo
• Inhalt: 10 Samen

Bush Delicata ist ein kompakt wachsender Speisekürbis für alle, die feinen Kürbisgeschmack auch auf kleiner Fläche ernten möchten. Die Pflanzen bleiben deutlich platzsparender als viele rankende Sorten und passen dadurch gut in den Garten oder ins Gewächshaus. Die Früchte wachsen nahe am Haupttrieb und entwickeln sich gleichmäßig zu handlichen, länglichen Kürbissen. Ihre cremefarbene bis beigefarbene Schale mit grünen Streifen macht die Sorte auch optisch besonders attraktiv. Im reifen Zustand zeigt Bush Delicata sein volles Aroma mit einer süßen, nussigen Note, die oft an Maronen erinnert. Gerade nach etwas Lagerzeit wird der Geschmack noch runder und intensiver. Ein großer Vorteil im Alltag ist die dünne, essbare Schale. Dadurch entfällt das Schälen und die Zubereitung geht schnell und unkompliziert von der Hand. Das helle, fein strukturierte Fruchtfleisch eignet sich sehr gut zum Rösten, Backen und Füllen. Auch für Suppen, Pürees, Aufläufe oder Gnocchi ist diese Sorte eine ausgezeichnete Wahl. Die eher kleineren Früchte lassen sich gut portionieren und passen besonders gut in kleine Haushalte, weil meist ein Kürbis für ein bis zwei Mahlzeiten reicht. Bush Delicata gehört zu den aromatischsten Delicata-Typen und verbindet den geschätzten Gourmetgeschmack dieser historischen Kürbisgruppe mit einer modernen, gartenfreundlichen Wuchsform. So ernten Sie im Herbst dekorative, portionsgerechte Früchte, die sich ohne Schälen direkt in feine Ofengerichte und herzhafte Alltagsküche verwandeln lassen.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Gewächshaus, Garten
• Pflanzzeit: Mai bis Juni
• Keimungtemperatur: 20–25 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 3-4cm
• Wuchs: 30–50 cm
• Wasserbedarf: Hoch
• Düngungsbedarf: hoher
• Standort: Teilsonne
• Blüte/Erntezeit: Herbst