BIO Paprika "Quadrato D'Asti Rosso"

• Gattung: Paprika
• Sorte: Quadrato D'Asti Rosso
• Botanischer Name: Capsicum annuum
• Inhalt: 10 Samen

Paprika Quadrato D'Asti Rosso ist eine traditionelle italienische Blockpaprika aus dem Piemont. Sie unterscheidet sich durch ihre fast quadratische Form mit vier ausgeprägten Loben und ihre kräftig rote Endfärbung. Die Pflanzen wachsen buschig und robust und entwickeln viele große, schwere Früchte mit besonders dicken Wänden. An einem warmen, sonnigen und geschützten Platz reifen die Paprika zuverlässig von Grün zu leuchtendem Rot heran. Mit gleichmäßiger Wasserversorgung und guter Nährstoffversorgung bildet die Sorte einen sehr guten Ertrag. Wegen des hohen Fruchtgewichts ist eine Stütze sinnvoll, damit die Triebe stabil bleiben und die Früchte gut ausreifen können. Geschmacklich überzeugt Quadrato D'Asti Rosso mit saftigem Fruchtfleisch und einer mild-süßen, aromatischen Note. Dadurch ist sie eine klassische Gemüsepaprika für die frische Küche. Sie schmeckt roh im Salat, als knackiger Snack oder aufgeschnitten zur Brotzeit. Besonders gut eignet sie sich auch zum Füllen und Überbacken, weil die Früchte fest, dickwandig und formschön sind. Auch beim Grillen, Braten oder Rösten zeigt die Sorte ihre Stärke und liefert viel aromatisches Fruchtfleisch. Wer gerne auf Vorrat kocht, kann die Paprika zudem gut einlegen oder einfrieren. Als samenfeste Sorte ist sie außerdem interessant für Gärtner, die bewährte Sorten langfristig im eigenen Garten erhalten möchten. So ernten Sie vom Sommer bis in den Herbst hinein kräftige, rote Paprika, die sich frisch aus der Hand ebenso gut machen wie gefüllt aus dem Ofen.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Balkon, Topf, Gewächshaus
• Pflanzzeit: Februar bis Mai
• Keimungtemperatur: 25–30 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 1cm
• Wuchs: 60–100 cm
• Wasserbedarf: Hoch
• Düngungsbedarf: hoher
• Standort: Volle Sonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer bis Herbst