BIO Radieschen "French Breakfast 2"

• Gattung: Radieschen
• Sorte: French Breakfast 2
• Botanischer Name: Raphanus sativus
• Inhalt: 200 Samen

French Breakfast 2 ist eine alte, samenfeste französische Traditionssorte, die sich durch ihre halblangen, zylindrischen Wurzeln mit kräftig roter Farbe und weißer Spitze sofort von runden Radieschen abhebt. Die Pflanzen bleiben kompakt und passen deshalb gut ins Beet, ins Hochbeet und auch in Kübel auf Balkon oder Terrasse. Die Wurzeln entwickeln sich zügig und sind bei rechtzeitiger Ernte besonders gleichmäßig, fest und saftig. Wichtig ist ein lockerer, humoser Boden, damit sie gerade und schön ausgebildet heranwachsen. Gleichmäßige Feuchtigkeit sorgt dafür, dass die Radieschen knackig bleiben und ihr feines Aroma behalten. Vor allem in den kühleren Wochen im Frühjahr und Herbst zeigt die Sorte ihre besten Eigenschaften. Geschätzt wird French Breakfast 2 vor allem wegen ihres mild-würzigen Geschmacks, der deutlich sanfter ist als bei vielen anderen Radieschen. Dadurch eignen sich die zarten Wurzeln sehr gut für die frische Küche und lassen sich vielseitig verwenden. In Scheiben auf Butterbrot mit etwas Salz kommen Geschmack und französischer Sortencharakter besonders gut zur Geltung. Auch im Salat, auf Rohkosttellern oder als kleine Beilage zum Dippen wirken sie sehr ansprechend. Die längliche Form liegt gut in der Hand, lässt sich leicht schneiden und macht das Anrichten besonders einfach. Ihr rot-weißes Farbspiel setzt auf dem Teller einen dekorativen Akzent. Wer die Radieschen jung und prall erntet, bekommt eine schnelle, unkomplizierte und besonders knackige Delikatesse direkt aus dem eigenen Garten.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Gewächshaus, Garten
• Pflanzzeit: Februar bis August
• Keimungtemperatur: 12–20 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 1-2cm
• Wuchs: 10–20 cm
• Wasserbedarf: Mittel
• Düngungsbedarf: mittlerer
• Standort: Teilsonne
• Blüte/Erntezeit: Frühling bis Herbst