BIO Radieschen "Rudi"

• Gattung: Radieschen
• Sorte: Rudi
• Botanischer Name: Raphanus sativus
• Inhalt: 200 Samen

Radieschen Rudi ist eine bewährte, samenfeste Standardsorte für alle, die gleichmäßige und früh reifende Salatradieschen ernten möchten. Die Pflanzen entwickeln kugelrunde, leuchtend rote Knollen mit weißem, saftigem und angenehm knackigem Fleisch. Ihr Geschmack ist mild-würzig mit frischer Schärfe, bleibt dabei aber ausgewogen und nicht zu bissig. Dadurch passen die Radieschen gut zu Familienküche, Brotzeit und bunten Salaten. Rudi ist auf den Freilandanbau ausgelegt und zeigt sich dabei robust und unkompliziert. Die Sorte wächst gleichmäßig, bildet standfeste Pflanzen und liefert zuverlässig formschöne Knollen. Besonders praktisch ist ihre Platzfestigkeit und Pelzfestigkeit. Die Radieschen neigen also deutlich weniger zu Rissen oder einer schwammigen Oberfläche als empfindlichere Sorten. Das sorgt für mehr Erntequalität über einen längeren Zeitraum. Auch im Hochbeet, Frühbeet oder in größeren Balkonkästen lässt sich Rudi sehr gut kultivieren. Für schöne Knollen sind ein lockerer Boden und eine gleichmäßige Wasserversorgung wichtig. Dann bleibt das Fleisch zart, fest und saftig. Durch das geringe Schossverhalten und die gute Widerstandskraft, unter anderem gegen Falschen Mehltau, eignet sich die Sorte auch für längere Anbauzeiträume vom Frühjahr bis in den Herbst. In der Küche überzeugt Rudi vor allem frisch geerntet. Die Knollen machen sich hervorragend in gemischten Salaten, auf Sandwiches, als klassische Beilage zur Brotzeit oder einfach als Rohkost direkt aus dem Beet. Auch in Scheiben oder Spalten bleiben sie formstabil und wässern nicht stark. Das essbare junge Laub lässt sich zusätzlich fein geschnitten in Salaten, Pesto oder Smoothies verwenden. So entsteht aus einer bewährten Gartensorte eine knackige, attraktive und vielseitige Ernte für Beet, Hochbeet und Küche.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Gewächshaus, Garten
• Pflanzzeit: März bis August
• Keimungtemperatur: 12–20 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 1-2cm
• Wuchs: 10–20 cm
• Wasserbedarf: Mittel
• Düngungsbedarf: mittlerer
• Standort: Teilsonne
• Blüte/Erntezeit: Frühling bis Herbst