BIO Salat "Bunte Mischung"

• Gattung: Salat
• Sorte: Bunte Mischung
• Botanischer Name: Lactuca sativa
• Inhalt: 500 Samen

Diese bunte Salatmischung bringt Vielfalt ins Beet, in den Balkonkasten und in den Topf. Sie vereint verschiedene Blatt- und Schnittsalattypen mit grünen und rötlichen Blättern. Dadurch entsteht ein lebendiges, farbenfrohes Bild, das nicht nur ertragreich ist, sondern auch sehr dekorativ wirkt. Die Pflanzen wachsen zügig zu lockeren Blattschöpfen heran und bilden keine festen Köpfe. So lässt sich der Salat immer wieder nach Bedarf schneiden, während das Herz der Pflanze stehen bleibt und neu durchtreibt. Genau das macht diese Mischung besonders praktisch für alle, die über längere Zeit frischen Salat ernten möchten. Die Blätter bleiben zart und eignen sich sehr gut als Baby Leaf, Schnittsalat oder für frische Blattsalate. Die Mischung aus feinen und gelappten Blattformen sorgt für Abwechslung in Schüssel und Teller. Geschmacklich ist sie mild und angenehm ausgewogen. Je nach enthaltenem Typ reicht das Aroma von leicht nussig bis dezent würzig. Damit passt dieser Salat sowohl zu einfachen Alltagsmahlzeiten als auch zu bunt gemischten Salaten für Gäste. Am besten entwickelt sich die Mischung an einem hellen Standort in lockerer, humoser und gleichmäßig feuchter Erde. Besonders gut gelingt der Anbau im Frühjahr und Herbst. In Balkonkästen und Hochbeeten ist die Kultur angenehm einfach, weil die Pflanzen gut erreichbar sind und oft weniger unter Schnecken leiden. Wichtig ist regelmäßiges Gießen, denn durch die schnelle Blattbildung braucht der Salat fortlaufend Wasser. Bei großer Hitze und Trockenheit reagiert er empfindlicher und kann schneller schießen. Für den Alltag ist diese Mischung ideal, wenn regelmäßig kleine bis mittlere Mengen geerntet werden sollen. Statt ganze Pflanzen herauszuziehen, schneiden Sie einfach die jungen Blätter ab und nutzen sie direkt frisch in der Küche. So haben Sie immer wieder zarten, bunten Salat zur Hand, der das Butterbrot, die Bowl oder die Salatschüssel sichtbar frischer und abwechslungsreicher macht.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Balkon, Topf, zu Hause, Gewächshaus, Garten
• Pflanzzeit: Februar bis Juli
• Keimungtemperatur: 15–20 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Lichtkeimer
• Aussattiefe: 0,5cm
• Wuchs: 20–30 cm
• Wasserbedarf: Hoch
• Düngungsbedarf: mittlerer
• Standort: Teilsonne
• Blüte/Erntezeit: Frühling bis Herbst