BIO Paprika "Corno di Toro Rosso"

• Gattung: Paprika
• Sorte: Corno di Toro Rosso
• Botanischer Name: Capsicum annuum
• Inhalt: 10 Samen

Corno di Toro Rosso ist eine traditionelle italienische Spitzpaprika mit besonderem Charakter. Ihre langen, leicht gebogenen Früchte erinnern an ein Stierhorn und bringen mediterranes Flair in Gewächshaus, Topf oder geschützte sonnige Plätze. Die Pflanzen wachsen kräftig, verzweigen sich gut und erreichen eine stattliche Höhe. Dadurch tragen sie viele große, fleischige Früchte und zeigen sich bei guter Versorgung besonders ertragreich. Die Paprika reifen von dunkelgrün zu leuchtendem Rot ab. Voll ausgefärbt entwickeln sie ihr intensives, süßes Aroma und die für diese Sorte typische feine Paprikanote nahezu ohne Schärfe. Das dickwandige, saftige Fruchtfleisch und der geringe Samenanteil machen die Ernte besonders angenehm in der Küche. Diese Sorte eignet sich ideal zum Grillen, Rösten und Füllen. Auch in der Pfanne, in Antipasti oder geschmort entfaltet sie ihre volle Qualität. Roh geschnitten schmeckt sie saftig, süß und mild, sodass sie auch als Snack oder im Salat überzeugt. Beim Rösten lässt sich die Schale leicht lösen. Das ist praktisch für feine Soßen, Dips und Aufstriche. Corno di Toro Rosso braucht viel Wärme, Licht und eine gleichmäßige Wasserversorgung. An einem sonnigen Standort mit nährstoffreicher Erde entwickeln sich stabile Pflanzen mit schweren Früchten, die am besten gestützt werden. Regelmäßiges Ernten fördert weitere Blüten und verlängert die Erntezeit. So liefert diese italienische Feinschmeckerpaprika über viele Wochen aromatische, leuchtend rote Früchte für Grillabende, mediterrane Gerichte und süße Rohkost direkt aus dem eigenen Anbau.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Balkon, Topf, Gewächshaus
• Pflanzzeit: Februar bis Mai
• Keimungtemperatur: 25–30 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 1cm
• Wuchs: 60–100 cm
• Wasserbedarf: Hoch
• Düngungsbedarf: hoher
• Standort: Volle Sonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer bis Herbst