BIO Salat "Kargraner Sommer 2"

• Gattung: Salat
• Sorte: Kargraner Sommer 2
• Botanischer Name: Lactuca sativa
• Inhalt: 500 Samen

Kargraner Sommer 2 ist ein bewährter Sommerkopfsalat für alle, die auch in warmen Monaten verlässlich schöne Salatköpfe ernten möchten. Diese österreichische Sorte ist besonders hitzetolerant und schossfest. Dadurch bleibt sie im Hochsommer länger in guter Qualität und bildet auch bei sommerlichen Bedingungen feste, große Köpfe. Die Blätter sind hell- bis mittelgrün, fein strukturiert und zugleich angenehm knackig. Im Beet wirkt der Salat gleichmäßig und üppig, was ihn auch für Hochbeete, Intensivbeete und größere Pflanzgefäße sehr attraktiv macht. Für eine gute Entwicklung braucht die Sorte einen humosen, lockeren Boden und gleichmäßige Feuchtigkeit. Gerade in warmen Phasen zahlt sich regelmäßiges Gießen aus, denn so bleiben die Köpfe zart und wachsen zuverlässig weiter. Wichtig ist ein luftiger Bestand, damit die Pflanzen gesund bleiben und sich gut ausformen können. Mit gestaffelten Aussaaten lässt sich die Ernte über viele Wochen ausdehnen, sodass immer wieder frische Köpfe nachwachsen. Geschmacklich überzeugt Kargraner Sommer 2 mit einem milden, aromatischen und leicht nussigen Charakter. Die zarten Blätter passen in klassische Blattsalate, feine Sommersalate und gemischte Schüsseln mit Kräutern oder Gemüse. Auch auf Sandwiches und als leichte Beilage zu warmen Gerichten macht diese Sorte eine sehr gute Figur. Wer einzelne äußere Blätter nach Bedarf schneidet, kann den Salat flexibel in der Küche nutzen. So liefert Kargraner Sommer 2 den ganzen Sommer über frische, knackige Kopfsalate direkt aus dem eigenen Garten.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Balkon, Topf, Gewächshaus, Garten
• Pflanzzeit: März bis Juni
• Keimungtemperatur: 15–20 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Lichtkeimer
• Aussattiefe: 0,5cm
• Wuchs: 20–30 cm
• Wasserbedarf: Hoch
• Düngungsbedarf: mittlerer
• Standort: Teilsonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer bis Herbst