BIO Gurke "Chinesische Schlangengurke"

• Gattung: Gurke
• Sorte: Chinesische Schlangengurke
• Botanischer Name: Cucumis sativus
• Inhalt: 10 Samen

Die Chinesische Schlangengurke ist eine langfrüchtige Salatgurke für alle, die zarte, milde und besonders vielseitige Gurken ernten möchten. Die Pflanzen wachsen kräftig rankend und entwickeln lange Triebe, die sich im Garten, im Gewächshaus oder auch mit Rankhilfe im großen Topf gut nach oben leiten lassen. So bleiben die Früchte sauber, wachsen gerade heran und sind leicht zu ernten. Typisch sind die schlanken, dunkelgrünen Gurken mit ihrer gleichmäßigen Form und einer feinen, dünnen Schale. Das Fruchtfleisch ist fest, zart und saftig. Das kleine Kernhaus sorgt für einen hohen essbaren Anteil und für schöne, gleichmäßige Scheiben mit kaum sichtbaren Kernen. Gerade das macht diese Sorte im Alltag besonders angenehm. Viele Früchte können direkt mit Schale verwendet werden, was die Zubereitung schnell und unkompliziert macht. Geschmacklich bleibt sie mild, erfrischend und kaum bitter. Damit eignet sie sich hervorragend für Gurkensalate, gemischte Sommersalate, Rohkostplatten, Snacks oder als frischer Belag auf Brot und Sandwiches. Die langen Früchte lassen sich auch sehr gut in Stifte schneiden und passen ideal zu Dips oder in Lunchboxen. Die Sorte gilt als ertragreich und trägt über einen längeren Zeitraum. Wer regelmäßig erntet, fördert laufend neue Blüten und Früchte. Auch bei Sommerwärme zeigt sich die Chinesische Schlangengurke robust und zuverlässig, was sie für den Freilandanbau besonders interessant macht. Eine weitere Stärke zeigt sich bei vollreifen Früchten. Dann kann die Sorte nicht nur frisch gegessen, sondern auch für süßsaure Einlagen, Senfgurken oder andere Konserven verwendet werden. So verbindet sie die Qualität einer feinen Salatgurke mit der praktischen Eignung für die Vorratshaltung. Das Ergebnis sind lange, aromatische Gurken für die frische Sommerküche und zugleich eine lohnende Ernte für Glas und Vorratskeller.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Balkon, Topf, Gewächshaus, Garten
• Pflanzzeit: März bis Juli
• Keimungtemperatur: 23–26 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 1-2cm
• Wuchs: 160–220 cm
• Wasserbedarf: Hoch
• Düngungsbedarf: hoher
• Standort: Volle Sonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer bis Herbst