BIO Gurke "Mexikanische Minigurke"

• Gattung: Gurke
• Sorte: Mexikanische Minigurke
• Botanischer Name: Cucumis sativus
• Inhalt: 10 Samen

Die Mexikanische Minigurke ist eine ungewöhnliche Kletterpflanze mit hohem Nasch- und Zierwert. Sie wächst schnell in die Höhe, bildet viele feine Triebe und bedeckt Rankhilfen im Sommer mit frischem Grün, kleinen gelben Blüten und einer großen Zahl dekorativer Früchte. An Zaun, Spalier oder Ranknetz nutzt sie den Platz geschickt aus und eignet sich dadurch sehr gut für Balkon, Topf, Gewächshaus und kleine Gärten. Die Pflanze liebt einen warmen, sonnigen Standort und entwickelt sich besonders gut in lockerem, nährstoffreichem Boden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit. Ist sie einmal gut eingewachsen, gilt sie als robust und vergleichsweise unkompliziert, was den Anbau auch für Einsteiger angenehm macht. Besonders auffällig sind die kleinen, ovalen Früchte mit ihrer dunkel-hellgrünen Musterung. Sie sehen aus wie winzige Wassermelonen und werden am besten jung geerntet, wenn sie fest, knackig und besonders aromatisch sind. Dann schmecken sie frisch nach Gurke und haben eine leicht säuerliche Note, die an Limette erinnert. Regelmäßiges Pflücken fördert immer neue Früchte und sorgt über viele Wochen für eine anhaltende Ernte bis in den Herbst. In der Küche ist die Mexikanische Minigurke vielseitig und sofort verwendbar. Die Früchte können direkt von der Pflanze genascht, mit Schale in Salate gegeben oder als kleine Knabbergurke für Kinder serviert werden. Durch ihre feste Schale bleiben sie auch beim Einlegen angenehm knackig und eignen sich sehr gut für Cornichons und Mixed Pickles. Auf Buffets, in Bowls, als Fingerfood oder sogar als origineller Akzent in Drinks wird sie schnell zum Blickfang. So verbindet diese Sorte reichen Ertrag mit einem besonderen Aussehen und bringt auf kleinem Raum viele knackige Minigurken für Snackschalen, Salate und bunte Sommerküche.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Balkon, Topf, Gewächshaus
• Pflanzzeit: April bis Juni
• Keimungtemperatur: 23–26 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 1-2cm
• Wuchs: 150–200 cm
• Wasserbedarf: Hoch
• Düngungsbedarf: hoher
• Standort: Volle Sonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer bis Herbst