BIO Salat "Red Salad Bowl"

• Gattung: Salat
• Sorte: Red Salad Bowl
• Botanischer Name: Lactuca sativa
• Inhalt: 500 Samen

Red Salad Bowl ist ein dekorativer Eichblattsalat mit lockerem Wuchs und auffallend rot bis tiefrot gefärbten Blättern. Die stark gelappten Blätter wachsen zu offenen, rosettenartigen Köpfen heran und entwickeln schnell eine gute Erntemenge. Dadurch lässt sich die Sorte besonders flexibel nutzen. Sie können einzelne äußere Blätter laufend pflücken oder ganze Rosetten ernten. Auch ein Schnitt wenige Zentimeter über dem Boden ist möglich, sodass die Pflanzen erneut austreiben und über längere Zeit frischen Salat liefern. Die Blätter sind weich, zart und mild im Geschmack. Bitterstoffe treten nur wenig in den Vordergrund, wenn der Boden gleichmäßig feucht bleibt. Das macht Red Salad Bowl zu einer sehr angenehmen Sorte für die tägliche Küche. Die Blätter passen frisch in gemischte Salate, auf belegte Brote oder als farbiger Kontrast in Schalen mit Baby-Leaf. Besonders bei Sonne und kühleren Nächten wird die Rotfärbung intensiver und bringt mehr Farbe auf den Teller. Typisch für diese Salad-Bowl-Sorte ist ihr Charakter als Schnitt- und Pflücksalat ohne festen Kopf. Das bringt viel Ertrag auf kleiner Fläche und macht den Anbau im Garten, Hochbeet, Gewächshaus oder in größeren Töpfen auf dem Balkon sehr praktisch. Die Sorte gilt als schossfest und damit vergleichsweise hitzetolerant. So bleibt der Anbauzeitraum lang und reicht vom Frühjahr bis in den Herbst. Für eine gute Blattqualität braucht Red Salad Bowl humusreiche, durchlässige Erde und eine gleichmäßige Wasserversorgung. Staunässe und längere Trockenheit sollten vermieden werden, damit die Blätter zart und aromatisch bleiben. So ernten Sie über viele Wochen hinweg lockere, farbstarke Blattrosetten für frische, bunte Salatschüsseln direkt aus dem eigenen Anbau.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Balkon, Topf, Gewächshaus, Garten
• Pflanzzeit: Februar bis August
• Keimungtemperatur: 15–20 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Lichtkeimer
• Aussattiefe: 0,5cm
• Wuchs: 15–30 cm
• Wasserbedarf: Hoch
• Düngungsbedarf: mittlerer
• Standort: Teilsonne
• Blüte/Erntezeit: Frühling bis Herbst