BIO Paprika "Quadrato D'Asti Giallo"

• Gattung: Paprika
• Sorte: Quadrato D'Asti Giallo
• Botanischer Name: Capsicum annuum
• Inhalt: 10 Samen

Quadrato D'Asti Giallo ist eine traditionelle italienische Blockpaprika aus der Region Asti im Piemont. Die Sorte fällt durch ihre großen, nahezu würfelförmigen Früchte und ihre leuchtend gelbe Reife auf. Die Pflanzen wachsen kräftig, verzweigen sich gut und setzen viele schwere Paprika an. Mit ihrem kompakten bis mittelhohen Wuchs eignet sich diese Sorte gut für den Anbau im Gewächshaus, im geschützten Beet und auch im großen Topf auf Balkon oder Terrasse. An einem vollsonnigen, warmen Standort entwickelt sie sich besonders zuverlässig und belohnt eine gleichmäßige Versorgung mit Wasser und Nährstoffen mit hohem Ertrag. Wegen des reichen Fruchtansatzes ist eine Stütze sinnvoll, damit die Triebe unter dem Gewicht der Früchte stabil bleiben. Die Früchte reifen von Grün zu einem intensiven Gelb ab und gewinnen dabei deutlich an Süße und Aroma. Das Fruchtfleisch ist dickwandig, saftig, knackig und angenehm mild ohne Schärfe. Dadurch ist diese Paprika sehr vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie schmeckt roh in Salaten und auf Gemüseplatten, lässt sich sehr gut füllen, grillen, schmoren oder im Ofen rösten und häuten. Auch für Antipasti, zum Einlegen und für die Vorratshaltung ist sie durch ihre feste, schnittfeste Struktur sehr gut geeignet. Wer dekorative, aromatische und zugleich ertragreiche Paprika sucht, bekommt mit Quadrato D'Asti Giallo eine charaktervolle Sorte, die den Sommer bis in den Herbst mit großen goldgelben Früchten für Küche und Erntekorb bereichert.

• Jährigkeit: einjährig
• Winterhart: Nein
• Anbaueignung: Balkon, Topf, Gewächshaus
• Pflanzzeit: Februar bis Mai
• Keimungtemperatur: 25–30 °C
• Keimdauer: 7–14 Tagen
• Keimart: Dunkelkeimer
• Aussattiefe: 1cm
• Wuchs: 60–80 cm
• Wasserbedarf: Hoch
• Düngungsbedarf: hoher
• Standort: Volle Sonne
• Blüte/Erntezeit: Sommer bis Herbst